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Evisceradoras
Salmofix de mesa
Salmofix de mesa |
  Evisceradora Salmofix mesa

La evisceradora manual SALMOFIX, está provista de los siguientes elementos:


-Bomba de vacío.

-Cuchilla especial para corte del vientre.

-Compresor accionador del corta-esófagos.

El sistema va montado opcionalmente sobre una mesa fregadera de inoxidable, con grifo y telefono de ducha para su limpieza.

Rendimiento horario: 450-500 truchas/hora.

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